Ich setze mich seit langem mit dem Thema „Genuss“ auseinander. Neben dem Thema Grillen ist Kaffee ein Bereich der mich sehr stark interessiert.
Ich bin im Besitz eines Vollautomaten von Nivona, habe aber noch 5 andere „Kaffeezubereitungsmöglichkeiten“ zur Hand… 🙂 (Vielleicht ist es auch langsam an der Zeit sich von manchem zu trennen? ) Hiervon möchte ich euch erzählen:
- Klassischer Melitta-Porzellan-Filter
- Ich finde einen Pour-Over immer gut, komme aber leider viel zu selten dazu. Der Aufwand ist meiner Meinung nach zu hoch. Worauf man achten sollte, ist aber das man gute Filter nimmt, da diese den Geschmack doch sehr stark beeinflussen. Die billigen braunen Filtertüten aus dem Supermarkt kann ich leider nicht empfehlen, ich rate zu original Melitta-Filtertüten in weiß.
- Hier meine genutzen Artikel:
- Melitta-Porzellanfilter Größe 102 (* https://amzn.to/48klGR0 )
- Melitta-Filtertüten Größe 102 (* https://amzn.to/4rDCmue )
- Hario V60
- Habe ich relativ neu und kann ich auch bisher wenig drüber sagen, aber es läuft weniger Wasser am Kaffee vorbei (Bypass) als beim Porzellan-Filter. Ich werde mich in Zukunft noch mehr damit beschäftigen.
- Hier meine genutzten Artikel:
- Hario V60 Kunststoff (* https://amzn.to/48RDWBe )
- Hario Original-Filter in weiß (* https://amzn.to/4aBY2AG )
- Klassische French-Press
- Ich nutze ein Produkt das ich mal bei einem bekannten Supermarkt gekauft habe von Simax und bin bisher grundsätzlich wirklich zufrieden, solange man nicht zu fest/schnell und zu tief drückt. Wenn zu fest gedrückt wird, spült sich leider der Kaffee am Sieb vorbei und wenn man zu tief drückt, habe ich den Eindruck, dass sich der Geschmack zum negativen verändert. Ich nutze die Kanne auch für Pour-Over.
- Hier mein genutzter Artikel:
- Simax French-Press (* https://amzn.to/3Mj4XF1 )
- Aero-Press
- tbc
- Hier mein gekaufter Artikel:
- Aeropress Kunststoff (* https://amzn.to/4iCmjZv )
- Espresso-Maschine von Delonghi + Elektrische Mühle
- tbc
